Für lange Nutzung. Mit Verantwortung.

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Handgefertigte Messer, Metallarbeiten, Naturmaterialien, Schleifmittel und Pflegeprodukte benötigen eine sachgemäße Nutzung, Pflege und Aufbewahrung.

Die folgenden Hinweise dienen der sicheren Verwendung, dem Werterhalt und einer möglichst langen Lebensdauer meiner Produkte.

Produktspezifische Angaben in der jeweiligen Artikelbeschreibung, auf dem Etikett, der Verpackung, dem Beipackzettel, der Rechnung oder innerhalb einer individuellen Absprache haben stets Vorrang vor den allgemeinen Hinweisen auf dieser Seite.

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Allgemeine Hinweise

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Meine Produkte werden handwerklich gefertigt oder von mir gezielt für den Einsatz im Messerbau, in der Metallbearbeitung oder in der Werkstatt ausgewählt.

Kleine Unterschiede in Oberfläche, Farbe, Struktur, Patina, Maserung sowie Schmiede-, Guss-, Schleif- oder Bearbeitungsspuren sind material- und handarbeitstypisch. Sie machen jedes Werkstück individuell und stellen keinen Mangel dar, solange Funktion, Sicherheit und vereinbarte Beschaffenheit nicht beeinträchtigt sind.

Bitte verwenden Sie jedes Produkt ausschließlich für den vorgesehenen Zweck.

Unsachgemäße Nutzung, Überlastung, Sturz, Feuchtigkeit, starke Hitze, aggressive Reinigungsmittel, falsche Lagerung oder ungeeignete Maschinen und Werkzeuge können zu Beschädigungen und Verletzungen führen.

Produkte sollten vor jeder Verwendung auf sichtbare Schäden, lockere Verbindungen, Risse, Verformungen oder andere Auffälligkeiten geprüft werden.

Beschädigte Produkte dürfen nicht weiterverwendet werden, wenn dadurch eine Gefahr entstehen kann.

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Messer und Klingen

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Messer und Klingen sind scharfe Werkzeuge und müssen entsprechend kontrolliert und verantwortungsvoll verwendet werden.

Bitte beachten Sie insbesondere:

• Messer nur bestimmungsgemäß verwenden.

• Nicht als Hebel, Schraubendreher, Dosenöffner oder Werkzeugersatz verwenden.

• Nicht werfen oder unkontrolliert ablegen.

• Seitliches Verkanten und Verdrehen der Schneide vermeiden.

• Nicht auf Glas, Stein, Keramik, Metall oder anderen harten Unterlagen schneiden.

• Nur geeignete Schneidunterlagen aus Holz oder Kunststoff verwenden.

• Messer nicht lose gemeinsam mit anderen Gegenständen in einer Schublade lagern.

• Messer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

• Messer und Klingen sind kein Spielzeug.

Sofern das jeweilige Messer nicht ausdrücklich dafür vorgesehen ist, dürfen damit keine Knochen, gefrorenen Lebensmittel oder vergleichbar harten Materialien bearbeitet werden.

Ein herunterfallendes Messer niemals auffangen. Abstand halten und das Messer anschließend auf Schäden prüfen.

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Reinigung von Messern

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Handgefertigte Messer sollten nach der Verwendung zeitnah von Hand gereinigt werden.

Bitte nicht in die Spülmaschine geben.

Zur Reinigung genügen in der Regel:

• warmes Wasser

• mildes Spülmittel

• ein weicher Schwamm oder ein weiches Tuch

Aggressive Reiniger, Scheuermittel, Stahlwolle oder stark abrasive Schwämme können Oberfläche, Ätzung, Patina, Beschläge und Griffmaterialien beschädigen.

Das Messer nicht längere Zeit im Wasser liegen lassen.

Nach der Reinigung sofort und vollständig abtrocknen.

Feuchtigkeit, stehendes Wasser, Salz, säurehaltige Lebensmittel und aggressive Reinigungsmittel können besonders bei reaktiven Stählen zu Flecken, Patina oder Rost führen.

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Reaktive und nicht rostfreie Stähle

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Nicht rostfreie und reaktive Stähle können mit Feuchtigkeit, Sauerstoff, Säure, Salz und Lebensmitteln reagieren.

Eine Patina ist bei solchen Stählen materialtypisch und kein Mangel. Sie kann sich als graue, blaue, braune oder dunkle Verfärbung zeigen und eine gewisse Schutzwirkung aufbauen.

Patina ist von aktivem Rost zu unterscheiden.

Rost zeigt sich häufig rötlich, rau oder punktförmig. Er sollte frühzeitig und vorsichtig entfernt werden. Anschließend muss die Klinge vollständig gereinigt, getrocknet und neu geschützt werden.

Auch rostträge oder rostfreie Stähle sind nicht vollständig gegen Korrosion geschützt. Längere Feuchtigkeit, aggressive Stoffe und falsche Lagerung können auch hier Flecken oder Korrosion verursachen.

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Ölen und Pflege

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Klingen aus reaktivem oder nicht rostfreiem Stahl sollten nach der Reinigung und vollständigen Trocknung dünn eingeölt werden.

Das Öl sparsam auftragen und gleichmäßig verteilen. Überschüssiges Öl anschließend abwischen.

Bei Küchenmessern und anderen Produkten mit Lebensmittelkontakt dürfen nur ausdrücklich dafür geeignete und lebensmittelechte Pflegeprodukte verwendet werden.

Technische Öle, Wachse oder Pflegeprodukte ohne ausdrückliche Eignung für Lebensmittelkontakt dürfen nicht auf Schneidflächen oder anderen Oberflächen verwendet werden, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Vor der Verwendung eines eingeölten Küchenmessers sollte die Klinge mit einem sauberen Tuch abgewischt werden.

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Griffe aus Holz, Leder, Horn und Naturmaterialien

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Naturmaterialien reagieren auf Feuchtigkeit, Hitze, Trockenheit und starke Temperaturschwankungen.

Bitte vermeiden Sie:

• längeres Einweichen

• Reinigung in der Spülmaschine

• direkte Heizungsnähe

• starke oder dauerhafte Sonneneinstrahlung

• aggressive Reinigungsmittel

• längere Lagerung in feuchter Umgebung

• abrupte Temperaturwechsel

Holzgriffe können bei Bedarf sparsam mit einem geeigneten Pflegeöl oder Wachs behandelt werden.

Überschüssiges Pflegemittel anschließend vollständig abwischen.

Lederlagen und andere Naturmaterialien können sich im Laufe der Nutzung farblich verändern. Solche Veränderungen gehören zur natürlichen Alterung des Materials.

Sollten sich Griffteile, Beschläge oder Klebeverbindungen lockern, darf das Messer bis zur Prüfung oder Reparatur nicht weiterverwendet werden.

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Buntmetalle, Edelmetalle und andere Nichteisenmetalle

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Bronze, Kupfer, Messing, Neusilber, Silber, Nickel, Niob und andere Metalle oder Legierungen können je nach Zusammensetzung, Umgebung und Nutzung nachdunkeln, anlaufen oder Patina bilden.

Dies ist materialtypisch und grundsätzlich kein Mangel.

Auch Fingerabdrücke, Feuchtigkeit, Hautkontakt, Säuren und Salze können die Oberfläche verändern.

Bei Bedarf können solche Oberflächen mit einem weichen und trockenen Tuch gereinigt werden.

Aggressive Chemikalien, Scheuermittel und stark abrasive Reinigungsmittel können Patina, Beschichtungen, Politur und Oberflächenfinish dauerhaft verändern.

Eine gewachsene Patina sollte nur entfernt werden, wenn dies ausdrücklich gewünscht ist.

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Nickelhaltige Materialien

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Soweit bei einem Produkt nickelhaltige Materialien verwendet werden, wird dies in der jeweiligen Produktbeschreibung angegeben.

Nickel kann bei empfindlichen Personen allergische Hautreaktionen auslösen.

Personen mit bekannter Nickelallergie sollten nickelhaltige Produkte oder länger anliegende Kontaktflächen meiden und vor dem Kauf Rücksprache halten.

Dies gilt besonders bei Schmuck, Anhängern, Griffbeschlägen und anderen Produkten mit direktem oder längerem Hautkontakt.

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Handgegossene Produkte und Metallarbeiten

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Handgegossene oder handgeschmiedete Produkte können Unterschiede in Oberfläche, Farbton, Struktur und Patina aufweisen.

Leichte Guss-, Schmiede- und Bearbeitungsspuren gehören zum handwerklichen Charakter des Werkstücks.

Bitte vermeiden Sie:

• starke mechanische Überlastung

• Stürze auf harte Böden

• zweckwidrige Nutzung

• dauerhafte Feuchtigkeit

• aggressive Reinigungsmittel

Dekorative Werkstücke sind keine Spielzeuge.

Scharfe Kanten, Spitzen, schwere Werkstücke oder bewegliche Bauteile können bei unsachgemäßer Verwendung Verletzungen oder Sachschäden verursachen.

Belastungen, Traglasten oder sicherheitsrelevante Anwendungen sind nur zulässig, wenn das jeweilige Produkt ausdrücklich dafür vorgesehen und entsprechend beschrieben wurde.

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Schleifbänder, Schleifmittel und Werkstattbedarf

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Schleifbänder, Diamantschleifplatten, Diamantfeilen, Schleifsteine und sonstiger Werkstattbedarf dürfen ausschließlich bestimmungsgemäß und mit geeigneten Maschinen, Werkzeugen oder Haltern verwendet werden.

Vor der Verwendung müssen geprüft werden:

• Zustand des Schleifmittels

• richtige Abmessung

• vorgesehene Laufrichtung

• Eignung für Maschine und Werkstoff

• sichere Befestigung und Spannung

• maximal zulässige Betriebsgeschwindigkeit

Beschädigte, eingerissene, falsch gelagerte, falsch gespannte oder ungeeignete Schleifmittel dürfen nicht verwendet werden.

Schleifmittel niemals gewaltsam montieren, verändern oder auf ungeeigneten Maschinen einsetzen.

Vor Montage, Wechsel, Reinigung oder Einstellung ist die Maschine auszuschalten und gegen unbeabsichtigtes Anlaufen zu sichern.

Vorhandene Schutzhauben und Schutzeinrichtungen dürfen nicht entfernt oder außer Funktion gesetzt werden.

Bei der Nutzung sind je nach Anwendung geeignete Schutzmaßnahmen erforderlich:

• Augenschutz

• Atemschutz bei Staubentwicklung

• Gehörschutz bei Maschinenbetrieb

• geeignete Arbeitskleidung

• sichere Werkstückführung

• ausreichende Absaugung oder Belüftung

Funkenflug, Schleifstaub und heiße Partikel müssen von brennbaren Materialien, Flüssigkeiten, Gasen und Staubablagerungen ferngehalten werden.

Schleifmittel und Werkstattbedarf außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

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Diamantpasten, Poliermittel und Pflegeprodukte

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Diamantpasten, Schleifpasten, Poliermittel, Öle, Wachse und andere Pflege- oder Bearbeitungsprodukte dürfen nur entsprechend ihrer vorgesehenen Anwendung verwendet werden.

Bitte beachten Sie immer:

• Produktbeschreibung

• Körnung oder Konzentration

• Dosierung

• Anwendungshinweise

• Etikett und Verpackung

• Beipackzettel

• gegebenenfalls vorhandene Sicherheitsdatenblätter

Kontakt mit Augen und Schleimhäuten sowie längeren Hautkontakt vermeiden.

Nach der Anwendung Hände gründlich reinigen.

Produkte nicht einnehmen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Technische Schleif-, Polier- und Pflegeprodukte sind nicht für kosmetische, medizinische oder lebensmitteltechnische Anwendungen bestimmt, sofern dies nicht ausdrücklich angegeben ist.

Nach dem Polieren oder Abziehen von Küchenmessern und anderen Gegenständen mit Lebensmittelkontakt müssen sämtliche Rückstände der verwendeten Schleif- oder Polierpaste vollständig entfernt werden.

Die Oberfläche ist vor erneutem Lebensmittelkontakt gründlich zu reinigen.

Bei Produkten, die als gefährliches Gemisch eingestuft sind, gelten zusätzlich die jeweiligen Kennzeichnungen, Sicherheitsinformationen und Sicherheitsdatenblätter.

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Aufbewahrung und Transport

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Produkte sauber, trocken und sicher aufbewahren.

Messer sollten in einer geeigneten Box, Scheide, einem Klingenschutz, Messerblock oder an einer sicheren Magnetleiste gelagert werden.

Die Schneide darf nicht ungeschützt mit anderen Gegenständen in Berührung kommen.

Bei Transport oder Versand müssen scharfe Kanten, Spitzen und empfindliche Oberflächen zuverlässig geschützt werden.

Das Produkt darf sich innerhalb der Verpackung nicht unkontrolliert bewegen können.

Öle, Pasten und andere flüssige oder pastöse Produkte müssen dicht verschlossen und vor starker Wärme, direkter Sonneneinstrahlung und Frost geschützt gelagert werden.

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Sicherheitshinweise

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Scharfe, spitze, schwere, abrasive, chemische oder metallische Produkte können bei falscher Verwendung Verletzungen oder Schäden verursachen.

Bitte beachten Sie:

• Produkte kontrolliert und bestimmungsgemäß verwenden.

• Kinder und unbefugte Personen fernhalten.

• Produkte trocken und sicher lagern.

• Vor jeder Nutzung auf sichtbare Schäden prüfen.

• Beschädigte Produkte bei möglicher Gefährdung nicht weiterverwenden.

• Geeignete persönliche Schutzausrüstung verwenden.

• Bei Unsicherheit vor weiterer Nutzung Rücksprache halten.

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Produktspezifische Informationen

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Die jeweils produktspezifischen Informationen ergeben sich zusätzlich aus:

• der jeweiligen Produktbeschreibung

• dem Etikett

• der Verpackung

• dem Beipackzettel

• der Rechnung

• einem Sicherheitsdatenblatt

• der individuellen Absprache bei Sonderanfertigungen

Diese produktspezifischen Angaben haben Vorrang vor den allgemeinen Hinweisen auf dieser Seite.

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Hersteller und Verantwortlicher

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Tom Jäschke
Klingenschmiede & Metallgestaltung
Frankfurter Straße 13
15295 Ziltendorf
Deutschland

Telefon: 0152 26607702
E-Mail: Klingenschmiede-brandenburg@mail.de
Website: www.klingenschmiede-brandenburg.de

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Bei Fragen zur Pflege, sicheren Verwendung, Aufbewahrung oder zu einem konkreten Produkt

können Sie sich direkt an mich wenden.